Липовая настойка

Липовая настойка

Описание приготовления блюда:

Какой янтарной может быть липовая настойка! Обязательно попробуйте ее приготовить в летнее время, такой вкусный натуральный алкоголь обязательно пригодится на семейном торжестве или фуршете.
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки

Состав / Ингредиенты:

  • Липа сушеная 150 Грамм
  • Водка 200 Миллилитров
  • Вода 250 Миллилитров
  • Сахар 70 Грамм
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка

Количество порций 4

Калорийность

171 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Липовая настойка»

Липовая настойка

Подготовьте указанные ингредиенты. Липу обязательно соберите за 2-3 дня и подсушите на солнце, чтобы удалить эфирные масла из цветков.

Липовая настойка

Выложите цветки липы в кастрюлю или ковш, залейте водой. Можно использовать кипяченную воду.

Липовая настойка

Всыпьте сахарный песок и поместите емкость на плиту. Отварите цвет в течение 10 минут.

Липовая настойка

Процедите все через ситечко или марлю, сложенную вдвое.

Липовая настойка

Остудите приготовленный липовый чай на холоде примерно 1 час. Влейте лимонный сок и перемешайте.

Липовая настойка

Влейте качественную водку и перемешайте. Перелейте в высокую бутылку, желательно темную, и закупорьте пробкой. Поместите настойку в темное прохладное место и взбалтывайте каждые 2-3 дня.

Липовая настойка

Спустя 15 дней настойка будет готова. Вы можете томить ее и более длительное время, но попробовать нужно обязательно!

Липовая настойка

Попробуйте настойку на вкус и добавьте немного сахара, если необходимо. Настойка при выдержке сменит свой цвет, станет чуть темнее.

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: