Салат с жареной куриной грудкой и овощами

Салат с жареной куриной грудкой и овощами

Время приготовления: 40 мин
Простой в приготовлении, легкий, аппетитный, яркий салат с жареной куриной грудкой и овощами подойдет для семейного ужина, праздничного застолья или просто в качестве полезного обеда.

Описание приготовления блюда:

Салат готовим довольно быстро. Основной ингредиент — это куриная грудка. Чтобы грудка была вкусной, предварительно ее маринуем, и только после будем обжаривать. Курица сочетается со всеми овощами, поэтому, здесь можно использовать любые вариации. Для пикантности добавим немного пармезана. Для заправки будем использовать оливковое масло и немного лимонного сока.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Куриная грудка 150 Грамм
  • Помидоры 150 Грамм
  • Огурцы 100 Грамм
  • Перец сладкий 70 Грамм
  • Листья салата 15 Грамм
  • Оливковое масло 4 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец молотый По вкусу
  • Паприка 1 Чайная ложка (молотая)
  • Сушеный чеснок 1 Чайная ложка
  • Сок лимона 2 Чайных ложки
  • Пармезан 2 Ст. ложки (тертый)

Количество порций 1

Калорийность

181 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с жареной куриной грудкой и овощами»

Салат с жареной куриной грудкой и овощами

Подготовьте ингредиенты.

Салат с жареной куриной грудкой и овощами

Куриное филе натрите специями — паприкой, чесноком, солью и перцем. Оставьте мариноваться на 30 минут.

Салат с жареной куриной грудкой и овощами

В глубокую миску порвите чистые сухие салатные листья.

Салат с жареной куриной грудкой и овощами

Следом вымойте, просушите и крупно нарежьте дольками помидоры.

Салат с жареной куриной грудкой и овощами

Свежий огурец ополосните и просушите, нарежьте кружочками и добавьте в салат.

Салат с жареной куриной грудкой и овощами

Также ополосните и просушите сладкий перец, нарежьте его небольшими кусочками и добавьте в салат.

Салат с жареной куриной грудкой и овощами

Замаринованную грудку жарьте в сковороде на растительном масле, по 4-5 минут с каждой стороны. После грудку переложите в фольгу, запечатайте и оставьте отдохнуть на 15 минут.

Салат с жареной куриной грудкой и овощами

Спустя время фольгу уберите, грудку нарежьте кусочками.

Салат с жареной куриной грудкой и овощами

Переложите овощи на тарелку, добавьте грудку, посыпьте все пармезаном, добавьте соль и перец по вкусу, оливковое масло, немного лимонного сока.

Салат с жареной куриной грудкой и овощами

Приятного аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: