Простое имбирное печенье

Простое имбирное печенье

Время приготовления: 55 мин
Простое имбирное печенье готовится настолько легко, что его сможет приготовить даже школьник. Всего несколько простейших кулинарных трюков — и очень вкусное печенье готово радовать вас! :)

Описание приготовления блюда:

Домашнюю выпечку, как мне кажется, любят все — даже люди, которые к сладкому равнодушны. Однако заниматься домашней выпечкой берутся не все — дескать, это слишком сложное дело со множеством тонкостей.

Отчасти это так, но есть ведь и очень простые рецепты выпечки, с которыми способен справиться каждый — например, это простое имбирное печенье. Возьмите на вооружение этот рецепт и попробуйте удивить своих близких, которые знать не знают, что вы умеете так вкусно печь! :)
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник Основной ингредиент: Тесто / Имбирь Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Мука 2 1/4 Стакана
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Соль 1/4 Чайных ложки
  • Корица 1 Чайная ложка
  • Молотый имбирь 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло 170 Грамм
  • Коричневый сахар 1 Стакан
  • Яйцо 1 Штука
  • Черная патока 1/4 Стакана
  • Сахарная пудра 1/2 Стакана

Количество порций 5

Как приготовить «Простое имбирное печенье»

Простое имбирное печенье

Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, корицу, молотый имбирь, сахарную пудру.

Простое имбирное печенье

В другой миске смешиваем до однородности коричневый сахар и масло.

Простое имбирное печенье

В смесь масла и сахара вводим патоку.

Простое имбирное печенье

Смешиваем.

Простое имбирное печенье

Смешиваем до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию крема.

Простое имбирное печенье

Теперь постепенно вводим в наш крем муку, продолжая взбивать все на медленной скорости миксера. Муку вводим небольшими порциями, чтобы она равномерно смешивалась с кремом и не образовывала комочков.

Простое имбирное печенье

Когда мука и крем равномерно перемешаются — все, тесто для печенья готово.

Простое имбирное печенье

При помощи мерного черпака разделяем тесто на части (из указанного количества ингредиентов — около 10 частей).

Простое имбирное печенье

Из получившихся частей теста скатываем аккуратные шарики.

Простое имбирное печенье

Обваливаем шарики в сахаре.

Простое имбирное печенье

Выкладываем на противень наши шарики. Не укладывайте их слишком плотно — тесто будет увеличиваться в размерах во время выпечки.

Простое имбирное печенье

Слегка придавливаем наши шарики, придавая им форму лепешек.

Простое имбирное печенье

Выпекаем 10-12 минут при 190 градусах.

Простое имбирное печенье

Остужаем и подаем. Печенье готово! :)

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: