Мороженое из 10 процентных сливок и сгущенки, пошаговый рецепт с фото на 278 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • сливки 10 % — 400 мл
  • сгущенное молоко – 200 мл
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1

    Мороженое из 10 процентных сливок и сгущенки, пошаговый рецепт с фото на 278 ккал

    Подготовьте все ингредиенты для приготовления мороженого из 10% сливок и сгущенного молока. Сливки, посуду и венчики от миксера заранее уберите в морозилку на 30 минут. Шаг 2

    Мороженое из 10 процентных сливок и сгущенки, пошаговый рецепт с фото на 278 ккал

    Сгущенное молоко и сливки должны быть охлажденными. Влейте их в миску и начните взбивать на низких оборотах, постепенно увеличивая скорость. Взбивайте, пока масса не увеличится вдвое и не станет воздушнее. Шаг 3

    Мороженое из 10 процентных сливок и сгущенки, пошаговый рецепт с фото на 278 ккал

    Подготовленную взбитую массу выложите в контейнер с крышкой, либо распределите в специальные формочки для мороженого с палочкой. Уберите в морозилку на 2-3 часа. Шаг 4

    Мороженое из 10 процентных сливок и сгущенки, пошаговый рецепт с фото на 278 ккал

    Если готовите мороженое в контейнере, то можно пару раз вынуть его из морозилки и перемешать вилкой или взбить блендером. Благодаря этому процессу масса не кристаллизуется. Шаг 5 Мороженое выложите в креманки и подавайте, украсив свежими ягодами и фруктами или любым джемом. Либо подавайте на палочке. Храните замороженное лакомство не более суток. Хозяйке на заметку

    Мороженое с 10% сливками и сгущенкой храните в морозилке с закрытой крышкой. Лакомство легко впитывает посторонние запахи и может потерять вкус, если его недостаточно хорошо упаковать.

    Кстати

    В базовый рецепт мороженого с 10% сливками и сгущенкой можно добавлять орехи, цукаты или раскрошенное печенье. В этом случае добавки лучше выложить в лакомство после того, как оно проведет в морозилке 1 час.

    Источник

    Поделиться с друзьями
    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: