Салат «Игрушка»

Рецепт новогоднего салата, в котором есть и мясная сытность, и кислинка маринованных грибочков, и мягкость овощей с майонезной прослойкой. Слоеный салат собран полусферой в виде елочного украшения. А декоративные дорожки из спелых зерен граната добавляют изысканную сладость общему вкусу. Приготовление салата «Игрушка» займет менее часа.

Салат «Игрушка»

Для рецепта салата вам потребуется: маринованные грибы — 100г куриное филе — 150г яйца — 2 шт. картофель — 80г морковь — 70г сыр — 120г майонез — 100г гранат — 1/2 шт. Рецепт приготовления салата:

Салат «Игрушка»

Отварить овощи, филе, яйца. Гранат разобрать на зернышки и срезать торчащий кончик, который пригодится для декорирования салата.

Салат «Игрушка»

Вареное куриное филе мелко нарезать.

Салат «Игрушка»

Выложить его ровным кругом на тарелку и промазать майонезом. Лучше наносить салат сеточкой.

Салат «Игрушка»

Сверху натереть на крупной терке сыр.

Салат «Игрушка»

На него уложить грибы, стараясь каждым новым слоем поддерживать сферическую форму салата.

Салат «Игрушка»

Следующий слой — измельченный яичный желток.

Салат «Игрушка»

Нанести на него майонезную сетку.

Салат «Игрушка»

Дальше натереть морковь.

Салат «Игрушка»

Обмазать морковный слой и бока шара майонезом, после чего натереть картофель и прижать его руками ко всей сферической поверхности.

Салат «Игрушка»

Весь картофель покрыть майонезом.

Салат «Игрушка»

Натереть белок и прижать, подравнивая одновременно шарообразную форму салата.

Салат «Игрушка»

Зернами граната выложить рисунок. Прикрепить на игрушку срезанный кончик граната с продернутой петелькой для подвешивания. Яркий и вкусный новогодний салат «Игрушка» готов. Такой яркий шарик с разнообразными вкусами слоев не может остаться незамеченным на праздничном столе. Попробуйте! Приятного аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: