ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
Шаг 1
Обваляйте тефтели в муке и обжарьте на сковороде в разогретом оливковом масле. Шаг 2
Обжаренные тефтели разложите в порционные глиняные горшочки. Шаг 3
Лук нарежьте тонкими кольцами и обжарьте в той же сковороде. Добавьте фасоль вместе с томатным соусом и мелко нарезанный укроп, потушите 1–2 мин. Разложите соус с фасолью поверх тефтелей. Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 °С, поставьте горшочки и запекайте 15 мин. Посыпьте тертым сыром и готовьте еще 4–5 мин, пока сыр не расплавится. Подавайте сразу же к столу в горшочках. Полезный совет
При наличии времени и желании вы можете приготовить тефтели для этого блюда самостоятельно из любого мяса на свой вкус – курицы, индейки, свинины или говядины.
Хозяйке на заметку
Для запекания подойдут не только порционные глиняные горшочки, но кокотницы. А для большей сытности в блюдо можно добавить овощи – морковь или картошку.
Кстати
На 100 г: белки 13,87 г (17,34% суточной нормы)
• жиры 16,01 г (17,79%)
• углеводы 8,97 г (5,34%)
• ккал 235,91 (13,11%)
• натрий 226,88 мг (15,65%)
• общий сахар 1,90 г (3,80%)
• НЖК 5,49 г (27,45%)
• пищевые волокна 2,16 г (7,20%)
