Капустные котлеты с манкой

Капустные котлеты с манкой

Время приготовления: 40 мин
Предлагаю рецепт капустных котлет с манкой. Они получаются диетическими, нежными и сочными. Котлеты подойдут для постного меню. Подавать их можно со сметаной и свежими овощами.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капустные котлеты с манкой. Специи вы можете подобрать на свой вкус, можно добавить порошок карри, итальянские травы или хмели-сунели. Вместо блендера можно прокрутить капусту в мясорубке или натереть на терке.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Капуста Блюдо: Горячие блюда / Котлеты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Капуста белокочанная 450 Грамм
  • Манка 50 Грамм
  • Сухари панировочные 50 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Чеснок сухой 1/3 Чайных ложки
  • Лук сухой 1/3 Чайных ложки (молотый)
  • Масло растительное 20 Миллилитров (для жарки)
  • Зелень 10 Грамм (укроп, петрушка)

Количество порций 2

Калорийность

110 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Капустные котлеты с манкой»

Капустные котлеты с манкой

Подготовьте все ингредиенты.

Капустные котлеты с манкой

Капусту нарежьте кубиками и измельчите в блендере.

Капустные котлеты с манкой

Переложите получившуюся массу в миску.

Капустные котлеты с манкой

Добавьте мелко порезанную зелень, все специи и манку. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

Капустные котлеты с манкой

Сформируйте из получившейся массы котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях.

Капустные котлеты с манкой

Обжарьте котлеты в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Капустные котлеты с манкой

Затем убавьте температуру и тушите их под крышкой еще 10-15 минут до готовности.

Капустные котлеты с манкой

Капустные котлеты с манкой готовы, приятного вам аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: