Куриные шашлычки на шпажках в духовке

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Для куриных шашлычков лучше использовать нежный маринад, чтобы не перебить, а подчеркнуть вкус курицы. Поэтому специй я буду использовать минимум. Маринад готовится на основе майонеза.

Описание приготовления блюда:

Приготовьте шпажки — маленькие металлические или деревянные. Деревянные нужно предварительно замочить в воде. Куриные шашлычки на шпажках в духовке готовятся быстро, если мясо заранее замариновать. Маринад наш — на основе майонеза.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе Блюдо: Горячие блюда / Шашлык Диета: Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Куриное филе 600 Грамм
  • Майонез 3 Ст. ложки
  • Горчица в зернах 1 Чайная ложка
  • Карри 1 Щепотка
  • Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

161 ккал

Калорийность

9 г

Белки

19 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Куриные шашлычки на шпажках в духовке»

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

1. Приготовим необходимые продукты для шашлычков.

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

2. Чтобы приготовить маринад для куриного мяса, я смешала майонез со щепоткой карри, солью и горчицей.

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

3. Маринад готов.

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

4. Куриное филе моем и промакиваем бумажной салфеткой. Режем на кусочки средней величины.

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

5. Добавляем маринад к куриному филе.

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

6. Тщательно перемешиваем, корректируем соль, накрываем плотно и отправляем в холод на 2-3 часа. Чем больше маринуется мясо, тем нежнее и сочнее оно получится.

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

7. Также нуждаются в подготовке и шпажки. Замочите их в воде на 2 часа.

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

8. Через 2-3 часа мясо нужно нанизать на шпажки. Духовку максимально прогреть.

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

9. Выложить мясо на противень, застеленный фольгой. Запекать при 250 градусах и включенном гриле.

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

10. Куриные шашлычки готовы.

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

11. Подают шашлычки горячими с овощами и соусами. Приятного!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: