Мойва в мультиварке

Мойва в мультиварке

Время приготовления: 40 мин
Мойва хоть и маленькая рыбка, но при этом очень вкусная. И рецептов с ней огромное количество. Сегодня предлагаю приготовить ее в хрустящем кляре, а чтобы было легче, воспользуемся мультиваркой.

Описание приготовления блюда:

Мойва ничуть не успевает во вкусе даже самым дорогим сортам рыбы. Ее можно подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо, а в холодном виде в качестве закуски. В кляр кроме перца можно добавить любимые специи.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мойва Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Мойва 500 Грамм
  • Яйцo 1 Штука
  • Вода 2 Ст. ложки
  • Мука 100 Грамм (+ для панировки)
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

185 ккал

Калорийность

13 г

Белки

10 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Мойва в мультиварке»

Мойва в мультиварке

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мойвы в мультиварке.

Мойва в мультиварке

У мойвы удалите голову, внутренности, черную пленку и хребет. Рыбу тщательно промойте и обсушите.

Мойва в мультиварке

В тарелку разбейте яйцо, добавьте воду, соль, поперчите и перемешайте венчиком до однородности.

Мойва в мультиварке

Рыбу обваляйте в муке и полностью покройте кляром.

Мойва в мультиварке

В чашу мультиварки налейте растительное масло и прогрейте при режиме "Жарка в масле" в течение 3 минут. Выложите рыбку в разогретое масло близко друг к другу и готовьте в этом режиме 5 минут.

Мойва в мультиварке

После окончания времени, мультиварка подаст сигнал окончания, переверните мойву и жарьте еще 5 минут в режиме "Жарка в масле". После этого рыбу достаньте, разделите и сразу подавайте к столу.

Мойва в мультиварке

Приятного аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: