Физалис маринованный

Физалис маринованный

Время приготовления: 20 мин
Давайте приготовим маринованный физалис. Использовать можно, как овощной, так и ягодный. Получается оригинальная закуска, которой можно дополнить основное блюдо.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить физалис маринованный. Полностью готов физалис будет через 2 недели. В баночку при мариновании можно также добавить лист хрена, гвоздику и молотую корицу. На вкус маринованный физалис чем-то напоминает помидоры черри.
Основной ингредиент: Ягоды / Физалис Блюдо: Заготовки / Маринование

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Физалис 350 Грамм
  • Вода 450 Миллилитров
  • Соль 6 Грамм
  • Сахар 15 Грамм
  • Лавровый лист 1 Штука
  • Гвоздика 3 Штуки (бутон)
  • Кориандр 1/2 Чайных ложки (зерна)
  • Зерна горчицы 1/2 Чайных ложки
  • Перец горошек черный и душистый 1/2 Чайных ложки
  • Уксус 9% 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

23 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Физалис маринованный»

Физалис маринованный

Подготовьте все ингредиенты.

Физалис маринованный

Физалис очистите от чашелистика, затем тщательно промойте в теплой воде от воскового налета. Если используете овощной физалис, то его можно залить горячей водой и оставить на 5 минут, а после хорошо промыть.

Физалис маринованный

На дно чистой стерилизованной банки выложите все пряности.

Физалис маринованный

Заполните баночку физалисом.

Физалис маринованный

Влейте горячую воду. Банку прикройте крышкой и оставьте на 10 минут.

Физалис маринованный

Слейте воду из банки в ковшик, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения, проварите до их растворения. В конце добавьте уксус.

Физалис маринованный

Залейте получившийся маринад обратно в банку. Герметично закройте банку.

Физалис маринованный

Переверните банку вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания. После можно убрать заготовку в прохладное место на хранение.

Физалис маринованный

Маринованный физалис готов.

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: