Брускетты с говяжьим языком и корнишонами

Брускетты с говяжьим языком и корнишонами

Время приготовления: 15 мин
Для праздничного стола или фуршета предлагаю сделать вкусные брускетты с языком. Они получаются не только сытными, но и пикантными за счет добавления корнишонов и зерновой горчицы. Берите на заметку!

Описание приготовления блюда:

Брускетты прекрасно смотрятся на праздничном столе и исчезают в первую очередь. Чтобы кусочки языка не соскальзывали с брускетт, можно смазать серединку салатного листа сырной смесью. Украсить брускетты можно по своему вкусу.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Язык / Говяжий язык Блюдо: Закуски / Брускетта

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Хлеб белый 120 Грамм
  • Язык говяжий 60 Грамм (отварной)
  • Сыр сливочный 60 Грамм
  • Сметана 1 Чайная ложка
  • Горчица зерновая 1 Чайная ложка
  • Корнишоны 50 Грамм (маринованные)
  • Салат листовой 15 Грамм (4 листика)
  • Зелень По вкусу (любая)

Количество порций 4

Калорийность

168 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Брускетты с говяжьим языком и корнишонами»

Брускетты с говяжьим языком и корнишонами

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления брускетты с говяжьим языком и корнишонами.

Брускетты с говяжьим языком и корнишонами

В миске смешайте сливочный сыр, сметану и зерновую горчицу.

Брускетты с говяжьим языком и корнишонами

Хлеб разрежьте на кусочки и обжарьте в сухой сковороде гриль до румяных полосок.

Брускетты с говяжьим языком и корнишонами

Хлеб смажьте смесью из сыра и выложите по одному листику салата.

Брускетты с говяжьим языком и корнишонами

Отварной говяжий язык порежьте очень тонкими кусочками. Сверните их в узоры и выложите на брускетты. Корнишоны порежьте на полоски и вложите в узоры и поверх. Украсьте брускетты листиками зелени, горчицей и подавайте к столу.

Брускетты с говяжьим языком и корнишонами

Приятного аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: