Время приготовления: 15 мин
Делюсь рецептом вегетарианских канапе с огурцом и сыром. Готовятся они быстро и просто, а выглядят эффектно и вкусно! Такая несложная закуска подойдет для праздничного стола и фуршета.
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить канапе с огурцом и сыром. Вместо творожного сыра можно использовать майонез или хумус. Также можно добавить в канапе хрустящий лист зелени типа айсберга или фриллиса. Хлеб можно взять не только белый, но ржаной.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Молочные продукты / Сыр Блюдо: Закуски / Канапе Диета: Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Хлеб белый 150 грамм
- Огурец 1 штука
- Сыр 70 грамм (твердый)
- Оливки 8 штук (без косточек, у меня на гриле)
- Сыр творожный 2 ст. ложки (с травами)
- Соль По вкусу
- Смесь перцев молотая По вкусу
- Микрозелень По вкусу
Количество порций 8
Калорийность
192 ккал
Калорийность
7 г
Белки
11 г
Жиры
19 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Канапе с огурцом и сыром»
Подготовьте все ингредиенты.
Из хлеба с помощью формочки вырежьте небольшие кружки или просто нарежьте его на квадратики.
На сухой сковороде подсушите хлеб с двух сторон до золотистого цвета.
Огурцы нарежьте кружочками, а сыр крупными кубиками.
Смажьте кружочки хлеба творожным сыром.
Сверху выложите кружочки огурца.
Добавьте сыр, а сверху оливку. Закрепите канапе шпажкой.
Перед подачей канапе посолите и поперчите, добавьте микрозелень. Приятного вам аппетита!
