Креветки с ананасами и болгарским перцем

Креветки с ананасами и болгарским перцем

Время приготовления: 30 мин
Приготовить креветки с ананасами и болгарским перцем можно как к романтическому ужину, так и для посиделок в кругу друзей. Вкусное и яркое блюдо порадует любого гурмана.

Описание приготовления блюда:

Яркую и оригинальную закуску можно подать к любому столу. Креветки с ананасами хоть и экзотическое сочетание, но очень удачное! Получается ну очень вкусно! Если у вас свежие креветки, то их можно обжарить на гриле или сковороде. Обязательно не забудьте перед этим их предварительно замариновать. Ананас лучше взять свежий, но прекрасно подойдёт и консервированный. Он придаёт приятную кислинку и сладость одновременно. Обязательно попробуйте, очень пикантное и удачное сочетание всех ингредиентов! Готовится всё быстро и не потребует особых усилий. Подать к блюду можно соус из авокадо, который максимально раскроет его вкус.
Назначение: На ужин / На праздничный стол / лучшедома Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Ананас Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Креветки 400 Грамм
  • Болгарский перец 2 Штуки
  • Ананас 200 Грамм
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Гвоздика 2 Штуки (бутон)
  • Перец горошком По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец молотый По вкусу
  • Лимонный сок свежевыжатый 3 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

90 ккал

Калорийность

0 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Креветки с ананасами и болгарским перцем»

Креветки с ананасами и болгарским перцем

Подготовьте все ингредиенты по списку. У меня уже готовые очищенные креветки. Болгарский перец берите разных цветов, чтобы блюдо смотрелось красочнее. Соль и перец — по вкусу.

Креветки с ананасами и болгарским перцем

Если креветки замороженные, их необходимо заранее разморозить. Делайте это деликатно. Размораживаются креветки очень быстро. Поместите их в холодную воду, а затем промойте под проточной водой.

Креветки с ананасами и болгарским перцем

Болгарский перец очистите, нарежьте произвольно и переложите на противень. Рядом выложите нарезанные ананасы. Ананасы и перец должны лежать в один слой. Всё посолите, поперчите, сбрызните маслом и запеките в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут.

Креветки с ананасами и болгарским перцем

В кастрюлю или сотейник налейте воду. Добавьте гвоздику, нарезанный чеснок, перец горошком, сок лимона и соль по вкусу. Доведите маринад до кипения.

Креветки с ананасами и болгарским перцем

Опустите креветки в кипящую воду на 30 секунд.

Креветки с ананасами и болгарским перцем

После чего откиньте на сито или дуршлаг.

Креветки с ананасами и болгарским перцем

По истечении 10 минут, достаньте перец и ананасы и выложите их на тарелку для подачи.

Креветки с ананасами и болгарским перцем

Сверху хаотично разложите креветки.

Креветки с ананасами и болгарским перцем

Посолите и поперчите по желанию и сбрызните всё оливковым маслом.

Креветки с ананасами и болгарским перцем

Креветки с ананасами и болгарским перцем готовы. Можно украсить блюдо свежей зеленью. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: