Рецепты

Еще один простой способ подачи картофельного гарнира на праздничный стол. Нам надо выбрать ровные картофельные клубни примерно одного размера, сварить

Тэмпура — это блюдо японской кухни из рыбы, морепродуктов, овощей и грибов в хрустящем кляре. Сегодня будем пробовать темпуру из ладожской корюшки.

Ещё одно шедевральное блюдо от знаменитого шеф-повара Йотам Оттоленгги. Я поймала себя на том, что, попробовав блюдо, я подбираю соус с помощью багета

Простой рецепт необычных коричных маффинов со вкусом французского тоста. Вся хитрость заключается в том, что горячие кексы щедро пропитывают растопленным

Для лазаньи с сёмгой и луком пореем рыба нужна свежая, а в соус из порея помимо сливок добавляют шафран. Листы лазаньи можно взять и свежие, и обычные сухие.

Свежую салаку легко приготовить в духовке. Она сохранит все свои качества, получится вкусной, с корочкой. В этом рецепте я добавила к рыбе немного соуса терияки.

Для рагу из свежей капуста с томатной пастой подойдут любые колбаски в натуральной оболочке (для жарки или для запекания). Вместо томатной пасты можно

Предлагаю приготовить на ужин овощи с омлетом в китайском стиле. Набор овощей можно менять по своему вкусу: что нашлось в холодильнике, из того и будет готовить.

Куриные бедра, запеченные с глазировкой из соуса терияки, получаются не только вкусные, но и красивые. Терияки придает запеченному мясу аппетитный блеск

Для приготовления карри подойдет кусок окорока, который нарезают на небольшие кусочки, обваливают в смеси муки и порошка карри, а затем обжаривают на масле.

Делаем блинчики с начинкой из квашеной капусты с вареным яйцом. Если капусту хорошо пожарить, то она станет намного нежнее, а в сочетании с яйцом так вообще блинчики с.

Некрупную салаку можно, конечно, пожарить целиком, но лучше сначала выпотрошить, удалить позвоночник и голову, чтобы получились маленькие аккуратные филе.

В классическом рецепте для приготовления мужужи (холодца по-грузински) берут не только свиные ножки, но еще уши, хвост, а также мясо молодого поросенка.

Интересный и полезный вариант сладкого желейного десерта, который вы можете изготовить самостоятельно всего лишь за час. Чтобы разнообразить свое зимнее

Из сушеного шиповника получается вкусный ароматный кисель. Ягоды сначала промывают, заливают холодной водой и оставляют на несколько часов или на ночь.