Рецепты
Отличная идея для обеда или ужина. Нежные тушеные овощи с сочной рыбкой и сырной прослойкой никого не оставят равнодушными. Ингредиенты для «
На Ближнем Востоке и Средиземноморье рис готовят не только с мясом, но и с рыбой. Саядия — арабский плов с рыбой и картофелем, популярный от Ливана до Йемена.
Барабулька с ароматными травами готовится очень просто. Достаточно каждую рыбину начинить смесью трав с лимонным соком, завернуть в фольгу и запечь в духовке.
Компот из желтой алычи предпочитаю заготавливать в литровых банках (иногда даже беру банки поменьше). Открытые небольшие баночки удобно хранить в холодильнике.
Если ищите рецепт огурцов «как в макдональдсе», то попробуйте быстрый способ замариновать огурцы, нарезанные кружочками, как в этом рецепте.
Обычно в этом рецепте компота мохито на зиму используют лимон. Но у меня в холодильнике оказался лайм, поэтому положила в банку его. Если выбирать между
В рецепте шоколадного мусса с бананом нет яиц и сахара. Сладость шоколадному десерту добавит мякоть спелого банана, а воздушную консистенцию придаст взбитая
Как быстро приготовить мясо с гарниром? Надо пожарить свиную отбивную одновременно с овощами. Получится сочное мясо и чуть хрустящие овощи в подливе из
Жареные белые грибы и бекон — идеальное дополнение к макаронам. Форма макарон значения не имеет, берите любые на ваш вкус. Сначала надо подрумянить
Пирог с кремом и ягодами легко приготовить, если знать проверенный рецепт. Ягоды можно менять по сезону и по своему вкусу. Сегодня у нас будет клубника, но точно так.
Белое мясо куриных грудок тем вкуснее, чем меньше его сушат на сковороде или в духовке. Мясо должно быть прожаренным, с корочкой, но оставаться сочным.
Шкара — это один из самых простых способов приготовления мелкой рыбы, которую не надо чистить. Черноморская ставридка подходит для него идеально.
Попробуйте приготовить закусочные пончики с несладкой начинкой. Тесто для них готовила по базовому рецепту, ссылка на который чуть ниже.
Шакшука — очень популярное блюдо в Израиле. Но без матбухи его не приготовишь. Без матбухи — это будет просто яичница. Исторически блюдо приписывают
В классическом рецепте крема патисьер используют только желтки, но было интересно приготовить крем на целых яйцах. Попробовала, не понравилось.